Season´s Specials – CHRISTMAS FOR MEETINGS

Taste of Christmas 2017

Talviakaan siirtyminen tuo monta syytä kokoustarjoiluiden uuteen sesonkiin.  Iloitsemme satavuotiaan Suomen rikkaasta makumaailmasta ja lähestyvä joulu tuo tuoksuvat mausteet lämmittämään mieltä. Tutustu uusiin makukokonaisuuksiimme ja tilaa herkut kokouksiisi.

Älä unohda satavuotiasta Suomea juhlistavia  Suomi-menuitamme! Niissä  maistuvat marjat, juurekset, sienet, riista, kala.  Parhaat suomalaiset raaka-aineet, joista voimme olla iloisia ja ylpeitä.

Kokosimme jälleen myös parhaat joulun maut tuomaan tunnelmaa ja makua tilaisuuksiinne. Tarjottavissa maistuvat tutut ja uudet  mausteet. Tarjoilut tuovat tunnelmaa ja tuoksua tilaisuuksiinne.

X-MAS BREAKFAST

X-MAS LUNCH

X-MAS DESSERTS

CLASSIC CHRISTMAS PARTY

Tilaus mielellään 3-5 päivää ennen. 

X-MAS SAPAS PLATTER (kylmä)
16,70/hlö/hlö (alv. 0%)

minimitilaus 10 henkilöä

sinappisilakka, sherrysilli,
tyrnigraavattua lohta, sienisalaatti,
rosollicoleslaw & punajuurikerma,
joulukinkku tai kalkkuna,
uunipaahdettu tilliperuna, sitrussalaatti,
ruisleipä, voi

CHRISTMAS PARTY MENU 2017
23,70/hlö (alv. 0%)

minimitilaus 15 henkilöä

sillikaviaari ruisleipänen
tyrnigraavattua lohta ruisleipäsellä,
sitrussalaatti, omena-karpalo coleslaw,
paahdettu porkkana-punajuuri salaatti,
lampaanpotkapataa & bataattilaatikko,
omenakaneli pannacotta & rommirusina

CLASSIC CHRISTMAS BRUNCH 2017
25,60/hlö (alv. 0%)

minimitilaus 15 henkilöä

sinappisilakka, purjosilli, sillikaviaari,
tyrnigraavattua lohta,
keitetty peruna, rosolli & punajuurikerma,
sienisalaatti, omena-karpalo coleslaw,
joulukinkku & konjakkisinappi,
lanttu- ja porkkanalaatikko, ruisleipä & voi

CHRISTMAS DINNER 2017 
28,90/hlö (alv. 0%)

minimitilaus 15 henkilöä

lohiparfait toast
skagen saaristolaisleipänen
pulled duck rieskarulla
paahdettu porkkana-punajuuri salaatti,
juures coleslaw & piparjuuri aioli,
haudutettua possua valkoviinissä,
uunipaahdettua perunaa & omenaa
pipari tiramisua pikarissa

Classic christmas party & Suomi-menu tuotteiden tilaus sähköpostitse osoitteeseen tilaus@hofs.fi tai käyttämällä tilauslomaketta.