Season´s Specials – Suomen Juhlavuoden menuitä

HofS & satavuotias Suomi

HofSin Suomi Menut juhlistavat satavuotiasta Suomea. Kokosimme parhaat suomalaiset tuotteet ja maut maistuviksi menuiksi. Näitä kyllä kelpaa tarjota! Vähitellen me suomalaiset osaamme arvostaa omia raaka-aineitamme: marjat, juurekset, sienet, riista, kala… Mehän elämme superruokien keskellä!

Tutustu Suomi menuihimme ja ihastu. Kauniit cocktail-palat kotimaisista raaka-aineista ovat  suomalaista designia maistuvimmillaan.  Yrityksesi tilaisuuksiin nämä herkut tuovat hienon lisän, tarinat ja historian. Voimme iloita Suomesta.

HofS-Satavuotias-Suomi

SUOMEN JUHLAVUODEN MENUT

Minimi 10 hlöä

SUOMI COCKTAIL MINI
14,90/hlö (alv. 0%)

= pikkuruisia paloja kilistelyyn

jokirapukeitto aaltomaljassa
metsäsienisalaatti ruissipsillä
savuporo canapé
graavinieriä & piparjuurituorejuusto pomppa
siianmäti mousse lusikka
lakka smoothie shot aaltomaljassa
mustikkarahka minitartlet

SUOMI COCKTAIL MAXI
15,30/hlö (alv. 0%)

= ruokaisia cocktailpaloja

jokirapu & graavilohi tartlet
porosalami & viinitarhurinjuusto ruisleipänen
metsäsienilehtinen kauden sienisadosta
punajuuripyree & paahdettu kolatun chevre crostini
tyrnimarja pannacotta & vadelmamelba pikari

SUOMINEIDON JUHLA BUFFET
23,70/hlö (alv. 0%)

syyssadon juuressipsejä & piparjuuridippi
hunajagraavattua nieriää ruisleipäsellä
savuporo & crème fraiche rieskarulla
metsäsienipizza lehtitaikinasta ja kauden sienisadosta
vihersalaatteja, hölskytyskurkkuja ja retiisejä
punajuuri-chevre-villiyrtti salaattia
lämminsavulohi & paahdettu peruna salaattia
punaheidi, peltolan blue & kuusenkerkkäsiirappia
maitosuklaamousse, kaurakeksi & mustikka pikari

Suomi-menu tuotteiden tilaus sähköpostitse osoitteeseen tilaus@hofs.fi tai käyttämällä tilauslomaketta.